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Landwege Erlebnistag am 24.09. 2023

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Ein bunter Tag für die ganze Familie mit „Ackerlei“ Informationen zum Neustart der Landwirtschaft

 

Am 24. September von 11 – 16 Uhr wird auf dem Jugend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof des Landwege e.V. das Landwege Erlebnisfest gefeiert. In diesem Jahr steht das Fest ganz im Zeichen des Neustarts der ökologischen Landwirtschaft durch die neu gegründete Genossenschaft Ringstedtenhof.

So wird es einen Informationsstand der Genossenschaft geben, „Schaufenster“ zu den geplanten Bauvorhaben und es gibt die Möglichkeit mit den beiden Landwirten Johannes Burka und Lukas Nossenheim auf, über den Tag verteilten, Hofführungen hinter die Stalltüren zu schauen und auf den Feldern und Weiden die bereits gestartete Gemüse SOLAWI (solidarische Landwirtschaft) und weitere landwirtschaftliche Vorhaben kennenzulernen.

Daneben gibt es ein buntes Programm mit einer Erlebnis-Rallye, Puppenspieler, Bogenschießen, Ponyreiten, Kinderschminken, Bastelaktionen, Tanzvorführung und vieles mehr. Für das leibliche Wohl ist ebenfalls gesorgt von süß bis herzhaft, auch vegetarisch und vegan und alles in Bio-Qualität. Natürlich ist der Landwege e.V. mit einem Stand vertreten und es gibt die Möglichkeit sich über die beiden Kindergärten des Vereins, sowie über das außerschulische Bildungszentrum Jugend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof zu informieren. Kommen Sie und genießen einen Tag in ländlicher Atmosphäre und mit viel Abwechslung!

Bitte bei der Anreise beachten:
Wir bitten um Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln mit den Buslinien 15 und 16 bis Ringstedtenweg 10 Minuten zu Fußweg oder mit dem Fahrrad. Fahrradparkplätze stehen ausreichend zur Verfügung. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir bei Anreise mit dem PKW eine Parkgebühr von 2,- € nehmen. Das Geld nutzen wir zur Herrichtung und Nachsaat der Wiesen nach dem Fest.

 

Staatssekretärin Anne Benett-Sturies besuchte den Jugend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof

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Die Staatssekretärin Anne Benett-Sturies aus dem schleswig-holsteinischen Landwirtschaftsministerium hat dem Jugend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof einen Besuch abgestattet. Im Mittelpunkt stand die Umstrukturierung der Landwirtschaft auf dem Ringstedtenhof und die Bildungsoffensive Landwirtschaft des Landwirtschaftsministeriums.

Bei einem Hofrundgang informierte die Geschäftsführerin des JNH Ringstedtenhofes Cornelia Klaffke, die Vorstandsmitglieder, Michael Dufour-Ledoux, Ronald Maaß und Frank Buchholz sowie der Gemüsebauer Johannes Burka über die Umstrukturierung der Landwirtschaft auf dem Hof, die geplanten Bauvorhaben und die Gründung einer Landwirtschaftlichen Genossenschaft und Solidarischen Landwirtschaft. Benett-Sturies bekam einen Einblick in die Vielzahl an Themen und Aktivitäten, die auf dem Jugend-Naturschutz-Hof aktuell sind. Neben den Veränderungen im Landwirtschaftlichen Bereich war ein wichtiges Thema die Bildungsarbeit des Landwege e.V. auf dem JNH Ringstedtenhof und was der Verein an Modulen für Sekundarstufe I und II im Rahmen der Bildungsinitiative anbieten kann.

„Der Ringstedtenhof ist schon jetzt ein etablierter außerschulischer Lernort. Es ist auch für die Bildungsoffensive Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz eine Bereicherung, ihn als Teil des Akteursnetzwerkes gewonnen zu haben“, betonte Benett-Sturies.

Hintergrund

Zur Stärkung der Verbraucherbildung in Schleswig-Holstein hat das Ministerium für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa und Verbraucherschutz (MLLEV) in Zusammenarbeit mit dem Bildungsministerium eine Bildungsoffensive für Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz auf den Weg gebracht.

Geplant ist ein landesweiter Bildungskatalog mit möglichst fächerübergreifendem Ansatz für SchülerInnen der Sekundarstufe I und II. Das Bildungsprojekt ordnet sich mit einem hohen Qualitätsanspruch in die Anforderungen der Bildung für eine nachhaltige Entwicklung ein. Deshalb ist die Qualifizierung der BildungsanbieterInnen in Kooperation mit dem Akteursnetzwerk ein wesentlicher Baustein der Bildungsoffensive. Auch die Lehrkräfte sollen in Zusammenarbeit mit dem Institut für Qualitätsentwicklung an Schulen Schleswig-Holstein (IQSH) und dem beteiligten Akteursnetzwerk auf das Bildungsprogramm abgestimmte Fortbildungen nutzen können.

Staatsekräterin Anne Benett-Sturies, Geschäftsführerin Cornelia KLaffke, Landwirt Johannes Burka

Schnibbeldisko am 06.05.2023 auf dem JNH Ringstedtenhof

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Nachdem unsere Schnibbeldisko zwei Mal im Werkhof in der Innnenstadt gastiert hat, werden wir in diesem Jahr  erstmalig eine  Schnibbeldisko bei uns auf dem Jugend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof durchführen. Dabei schnibbeln und verkochen wir unperfektes oder überschüssiges Gemüse zu einem leckeren Abendessen gemeinsam mit den Gäst:innen.

Wann: Samstag, 06.05.2023, 16:00 Uhr

Wo: Jugend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof, Vorrader Straße 81, 23562 Lübeck

Musik: Das charmante Duo Tidal Harmony

Gerne Mitzubringen: Schneidebrett, Messer, Schäler, Dose für die Reste

Ablauf: Begrüßung, Schnibbeln, Zwischenspiel, Essen, Aufräumen, fertig!

Warum das Ganze: Jedes Jahr landen weltweit etwa 30% der hergestellten Lebensmittel aus verschiedenen Gründen auf dem Müll. Teilweise schaffen es Produkte gar nicht erst vom Acker in den Supermarkt, weil sie zu klein oder zu groß geraten sind, in der Form etwas abweichen, eine Druckstelle haben oder anderweitig aus der Norm fallen. Solche Obst und Gemüse retten wir und geben ihnen bei der Schnibbeldisko die Chance, doch noch auf dem Teller zu landen. So bekommen sie die Wertschätzung, die sowohl die Produkte selbst, als auch deren Erzeuger:innen verdient haben.

 

Neues Modul für Schulklassen: Keine Angst, die stechen nicht! – Erlebnis Honigbienen für Grundschulen und Kindergärten

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Zusammen mit der Gemeinnützigen Sparkassenstiftung zu Lübeck haben wir ein neues Modul zum Thema Bienen entwickelt. Ab sofort können sich Grundschulklassen für dieses Angebot, das im Mai startet und von dem Imker Tilman Aichele durchgeführt wird, anmelden alle Informationen finden Sie hier (klicken Sie auf das Bild):