Ein Trostpflaster für alle Klassen der Ernährungsprojekte

Wir finden es sehr schade, dass die in den Ernährungsprojekt angemeldeten Klassen in diesem Schuljahr nicht mehr zum Ernten und Kochen auf den Jugend-Naturschutz-Hof kommen können. Wir haben uns aber ein Trostpflaster ausgedacht und einen kleinen Gruß für Euch:

 

 

Hier der Link zu den Rezepten. Ein herzlicher Dank an die gemeinnützige Sparkassenstiftung zu Lübeck!

 

 

Wir kochen Zusammen – nach Rezepten aus dem Ernährungsprojekt „Frisch auf den Teller“

Schulen und Kindergärten sind geschlossen und somit ist auch die Lehrküche auf dem Jugend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof gerade etwas verwaist. Normalerweise würden wir jetzt mit den Kindern zusammen im Garten, in den Gewächshäusern und auf dem Acker arbeiten, die ersten Gemüsesorten ernten und diese zu leckeren Gerichten verarbeiten. Nun sind viele Eltern und Kinder gemeinsam Zuhause und organsieren Ihren Alltag ganz neu. Wichtig dabei sind natürlich auch gesunde, abwechslungs-reiche Mahlzeiten. Wir möchten gemeinsam mit der Sparkassen- stiftung zu Lübeck die Familien dabei unterstützen, neue Ideen und Rezepte auszuprobieren und damit ein kleines Stück Jugend-Naturschutz-Hof und das Ernährungsprojekt „Frisch auf den Teller“ in die Familienküchen bringen. Jeden Mittwoch gibt es auf der Seite der Spar- kassenstiftung „Frisch auf den Teller“  ein neues Rezept aus dem Projekt, mit saisonalen Zutaten von unserem Acker und Garten.

Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!

 

Naturerleben auf dem Bauernhof – ein Projekt für Menschen mit Demenz

Renate Krüger und ihr Team bieten ab Ende Januar wieder neue Termine zum Naturerleben auf dem Bauernhof für Menschen mit Demenz an. Das Hofgelände bietet mit seinen Tieren und Pflanzen zahlreiche Möglichkeiten sich in der Natur aufzuhalten und tätig zu werden. Die Veranstaltungen finden überwiegend draußen statt.

Das 1. Treffen  ist für Mittwoch, den 29. Januar 2020 in der Zeit von 14.30 Uhr bis 17.30 Uhr vorgesehen.

Weitere Informationen können Sie dem Fleyer entnehmen:

Vorderseite bitte klicken

Rückseite bitte klicken